МДОУ Таловский детский сад «Малыш» День: 1 Неделя: первая Сезон: Весна – Лето; Зима -Осень № Приѐм пищи, наименование блюда Каша вязкая молочная Масса Пищевые вещества (г) порций Б Ж У 200 Завтрак 7,7 7,7 27,2 Энергетическая ценность (ккал) 170 «Здоровье» (ячневая крупа, пшено) Чай Батон с джемом Итого: 180 30 10 Борщ на мясном бульоне Плов с мясом Кисель фруктовый Хлеб Итого: 200 Пюре картофельное Винегрет овощной Чай Пряник Итого: Итого за день: 150 170 180 50 180 40 0,17 2,32 1,23 5,05 14,16 53,06 84,6 10,19 8,93 Обед 7,46 4,9 46,41 307,66 10,18 116,42 17,51 13,3 4,0 0,66 28,97 18,86 Полдник 3,06 4,8 29,46 21,1 21,0 81,74 342,0 82,3 106,0 646,72 20,44 137,0 15,0 30,72 66,36 208,31 56,8 183,2 427,04 1443,42 0,2 4,16 10,96 50,26 0,04 2,08 11,12 38,91 МДОУ Таловский детский сад «Малыш» День: 2 Неделя: первая Сезон: Весна - Лето; Зима -Осень № Приѐм пищи, наименование блюда Каша вязкая молочная Масса Пищевые вещества (г) порций Б Ж У 200 Завтрак 6,04 9,96 31,32 Энергетическая ценность (ккал) 239,34 рисовая Какао с молоком Батон с маслом 180 30 5 20 5,58 2,33 5,76 3,24 20,12 14,96 152,84 99,87 31,43 97,83 261,43 753,48 23,25 173,74 3,26 25,7 21,1 75,03 153,0 82,3 Суп полевой не мясном бульоне Котлета мясная с гречкой Компот 200 10,0 10,14 23,95 29,1 Обед 7,18 2,79 60 70 180 8,83 3,85 0,17 Хлеб Итого: 50 4,0 0,66 24,03 10,6 Полдник 5,35 3.83 21,0 94,31 106,0 590,07 40,45 217,5 0,17 5,52 53,91 5,05 45,5 248,54 53,06 270,56 1659,43 Итого: Рогалик из 100 творожного теста Чай с молоком 180 Итого: Итого за день: 3,55 3,6 - 3,83 43,94 МДОУ Таловский детский сад «Малыш» День: 3 Неделя: первая Сезон: Весна - Лето; Зима -Осень № Приѐм пищи, наименование блюда Масса Пищевые вещества (г) порций Б Ж У Каша вязкая 200 молочная манная Чай с сахаром 180 Энергетическая ценность (ккал) Завтрак 6,23 8,9 25,67 206,3 0,2 14,9 56,8 0,04 Батон с маслом Итого: 30 5 Суп гороховый с мясом с гренками Сложный гарнир с сосиской (карт.пюре, капуста тушен.) Кисель Хлеб Итого: 14,96 99,87 55,54 362,97 200 8.76 12,18 Обед 10.62 6,44 23,1 192,0 100 100 60 2,17 2,12 9,6 3,12 4,48 13,2 5,36 4,65 8,0 82,6 79,8 147,0 180 - - 17,64 72,0 50 4,0 0,66 28,51 27,9 Полдник 5,5 7,57 21,0 79,75 106,0 679,4 34,35 228,0 0,17 2,5 8,17 45,44 5,05 28,1 67,5 202,79 53,06 148,8 429,86 1472,23 Лапша отварная с 100 маслом Чай с сахаром Сухари Итого: Итого за день: 180 40 2,33 3,24 2,9 10,47 50,55 МДОУ Таловский детский сад «Малыш» День: 4 Неделя: первая Сезон: Весна - Лето; Зима -Осень № Приѐм пищи, наименование блюда Каша вязкая молочная «Солнышко» Чай Масса Пищевые вещества (г) порций Б Ж У Энергетическая ценность (ккал) 200 Завтрак 6,6 11,0 22,44 216,44 180 0,17 5,05 53,06 - Батон с помадкой 30 (варен.сгущенка) 10 Итого: Суп картофельный с клецками на мясном бульоне Голубцы Ленивые в том.соусе Компот 200 2,4 0,4 0,7 0,85 9,87 12,25 Обед 5,1 1,72 80 5,75 4,45 4,19 79,63 180 0,17 - 21,1 82,3 Хлеб Итого: 50 4,0 0,66 15,0 7,0 Полдник 6,83 9,9 21,0 63,0 106,0 382,17 29,48 249,18 0,17 7,0 31,87 5,05 34,53 141,0 53,06 302,24 1049,0 Омлет 100 натуральный с колбасой с сыром Чай с сахаром 180 Итого: Итого за день: 9,9 29,0 12,6 5,59 45,68 63,6 31,5 364,6 16,9 114,24 МДОУ Таловский детский сад «Малыш» День: 5 Неделя: первая Сезон: Весна - Лето; Зима -Осень № Приѐм пищи, наименование блюда Каша вязкая молочная «Дружба» (гречка, геркулес) Масса Пищевые вещества (г) порций Б Ж У 200 Завтрак 6,22 10,18 26,34 Энергетическая ценность (ккал) 223,16 Чай Батон с повидлом Итого: 180 30 10 Кулеш пшенный на мясном бульоне Гуляш с лапшой 0,17 3,85 1,7 5,05 36,2 53,06 169,0 67,59 445,22 200 10,24 11,88 Обед 2,42 1,62 13,2 92,08 110 60 18,0 4,7 9,5 4,4 5,6 31,41 178,0 187,0 Компот из сухофруктов 180 0,17 - 21,1 106,0 Хлеб Итого: 50 21,0 92,31 106,0 669,08 Ватрушка с повидлом (Блины) 90 4,0 0,66 29,29 16,18 Полдник 5,37 3,83 34,61 192,5 Чай с молоком Итого: Итого за день: 180 2,16 7,53 47,06 18,3 52,91 212,81 97,0 289,5 1403,8 2,3 6,13 34,19 МДОУ Таловский детский сад «Малыш» День: 1 Неделя: вторая Сезон: Весна - Лето; Зима -Осень № Приѐм пищи, наименование блюда Масса Пищевые вещества (г) порций Б Ж У Лапша отварная с 100 маслом Чай с молоком и 180 сахаром Батон 30 Энергетическая ценность (ккал) Завтрак 5,5 7,57 34,35 228,0 2,16 0,2 2,33 18,3 15,0 14,97 97,0 56,8 99,87 2,3 0,04 3,24 с маслом Итого: 5 Рассольник с мясом Зразы манные с колбасой 82,62 481,67 200 10,19 13,15 Обед 3,38 1,9 12,24 94,74 170 12,79 15,71 35,01 332,76 Компот из сухофруктов 180 0,17 - 21,1 106,0 Хлеб Итого: 50 4,0 0,66 20,34 18,27 Полдник 9,32 11,48 21,0 89,35 106,0 639,5 58,11 376,39 0,2 9,52 40,05 15,0 73,11 245,08 56,8 433,19 1554,36 Вареники на пару 170 с картофельным пюре и св. капустой Чай с сахаром Итого: Итого за день: 180 0,04 11,52 42,94 МДОУ Таловский детский сад «Малыш» День: 2 Неделя: вторая Сезон: Весна - Лето; Зима -Осень № Приѐм пищи, наименование блюда Каша молочная «Полтавская» (пшено, ячневая крупа) Масса Пищевые вещества (г) порций Б Ж У 200 Завтрак 6,71 10,71 24,25 Энергетическая ценность (ккал) 220,7 Чай 180 0,17 Батон с вареной сгущенкой Итого: 30 10 Щи из свежей капусты на мясном бульоне Бефстроганов с лапшой - 5,05 53,06 12,6 5,59 47,49 63,6 31,5 368,86 200 2,4 0,4 0,7 0,85 9,98 11,96 Обед 5,4 4,54 7,38 92,92 40 70 13,0 2,42 8,6 3,42 3,6 22,7 143,5 132,1 Кисель 180 - - 17,64 72,0 Хлеб Итого: 50 21,0 72,32 106,0 546,52 Суп молочный с крупой (рис) 200 4,0 0,66 24,82 17,22 Полдник 6,6 9,0 20,64 187,04 Чай Печенье Итого: Итого за день: 180 40 0,17 4,16 10,93 45,73 5,05 30,72 56,41 176,22 53,06 183,2 423,3 1338,68 2,08 11,08 40,26 МДОУ Таловский детский сад «Малыш» День: 3 Неделя: вторая Сезон: Весна - Лето; Зима -Осень № Приѐм пищи, наименование блюда Каша молочная «Богатырская» (геркулес, Масса Пищевые вещества (г) порций Б Ж У 200 Завтрак 6,71 10,71 24,25 Энергетическая ценность (ккал) 220,7 гречка) Чай 180 0,17 - 5,05 53,06 Батон с джемом 30/10 2,32 1,23 14,16 84,6 9,2 11,94 Обед 10.09 2,48 43,46 358,36 18,0 147,02 7,1 7,22 5,46 158,43 Итого: Суп с рыбными 200 консервами (сайра) Оладьи из печени 100 Картофельное пюре Компот 150 4,5 6,1 29,0 187,6 180 0,17 - 21,1 82,3 Хлеб Итого: 50 21,0 94,56 106,0 681,35 Пирожок печеный со свежей капустой 100 4,0 0,66 25,86 16,47 Полдник 6,83 9,9 29,48 249,18 Кофейный напиток с молоком Итого: Итого за день: 180 4,32 4,32 19,76 133,05 11,15 46,21 14,22 42,63 49,24 187,26 382,23 1421,94 МДОУ Таловский детский сад «Малыш» День: 4 Неделя: вторая Сезон: Весна - Лето; Зима -Осень № Приѐм пищи, наименование блюда Каша молочная Масса Пищевые вещества (г) порций Б Ж У 200 Завтрак 6,6 11,0 22,44 Энергетическая ценность (ккал) 216,44 «Солнышко» Чай с лимоном и сахаром Батон с маслом Итого: 180 0,2 30/5 Суп 200 картофельный с макаронными изделиями на мясном бульоне Тефтели мясо – 200 крупяные в соусе Компот из 180 сухофруктов Хлеб Итого: 50 Пицца «Детская» 100 (Сосиска в тесте ) Чай с молоком с сахаром Итого: Итого за день: 180 0,65 11,79 47,32 2,33 3,24 9,13 14,89 Обед 2,08 2,13 14,96 49,19 99,87 449,76 15,86 38,92 14,62 14,64 18,68 266,42 0,17 - 21,1 82,3 4,0 0,67 20,87 17,44 Полдник 12,3 13,94 21,0 76,64 106,0 493,64 40,04 289,25 2,16 0,2 14,66 44,66 18,3 15,0 73,34 199,17 97,0 56,8 443,05 1386,45 2,3 0,04 16,28 48,61 МДОУ Таловский детский сад «Малыш» День: 5 Неделя: вторая Сезон: Весна - Лето; Зима -Осень № Приѐм пищи, наименование блюда Масса Пищевые вещества (г) порций Б Ж У Завтрак Энергетическая ценность (ккал) Суп молочный вермишелевый Чай с сахаром 100 12,3 13,94 40, 04 289,25 180 0,2 0,04 15,0 56,8 Батон с маслом Итого: 30/5 14,96 70,0 99,87 445,92 Суп овощной на мясном бульоне Жаркое по домашнему Компот из сухофруктов 200 2,33 3,24 14,83 17,22 Обед 7,08 5,0 9,9 109,5 200 10,62 10,86 19,4 243,74 180 0,17 - 21,1 82,3 Хлеб Итого: 50 21,0 71,4 106,0 541,54 Биточки манные со сгущѐнным молоком (Блины) 200 20 4,0 0,67 17,87 16,53 Полдник 8,59 12,22 1,0 1,7 37,22 11,2 315,95 270,3 Чай 180 0,17 - 5,05 53,06 9,76 42,46 13,92 47,67 53,47 194,87 639,31 1626,73 Итого: Итого за день: